• Основание и верх – окрашенная сталь
• Верхняя часть с устройством подъема для изъятия дежи после окончания цикла замеса
• Дежа, спираль из нержавеющей стали AISI 304
• Крышка из плексигласа
• Спираль приводится в движение ременной передачей, дежа – ременной передачей с редуктором,
• поднятие/опускание верха посредством ременной передачи
• Три независимых двигателя (класс защиты IP 54) для спирали, дежи и подъема/опускания верха
• Опционально четвертый двигатель для активации гидравлической системы подъема дежи
• Отверстие для проверки процесса смешивания и добавления ингредиентов.
• Ножки для стабильного положения машины

 Мультифункциональная контрольная панель:

• мембранная клавиатура с защитой от давления и поверхностью с защитой от истирания
• двухстрочный дисплей до 19 символов
• эргономичная ручка позволяет легко выставлять данные и программировать фазы смешивания
• контроль температуры теста отображается на дисплее
• память на 50 программ для каждой программы возможна запись до 15 фаз:
  • 1-ая скорость/ вращение дежи против часовой стрелки
  • 1-ая скорость/ вращение дежи по часовой стрелке
  • 2-ая скорость/ вращение дежи по часовой стрелке
• автоматическая пауза
• добавление ингредиентов
• контроль автоматического дозатора
• диагностика статуса машины и индикация тревоги
• устройство для подсоединения к ПК (опция)
• Уровень защиты IP 55 (против брызг, пыли и муки)