Состав линии:
Спиральный тестомес Easy E 200 со съемным чаном
- Крышка из плексигласа
- Для каждой программы возможна запись до 15 фаз
- Три независимых двигателя (класс защиты IP 54) для спирали, дежи и подъема/опускания верха
- Память на 50 программ
- Мощность спирали, кВт 7,6
Подъемник для чана 200 кг модель SR 18
- Автоматический тестоделитель Omega 3
- Установленная мощность, кВт 3,35
- Производительность от 1200 до 2400 заготовок (2 ряда)
- Весовой диапазон от 100 до 1600 грамм
- Теплообменник (для точности деления)
- Воронка на 250 кг
Конический округлитель C1
- Конус изготовлен из чугуна
- Регулируемый распылитель муки из нержавеющей стали
- Весовой диапазон 100 - 1200 грамм
Шкаф предварительной расстойки CPG 180
- Контроль температуры термостатом / Контроль влажности
- Корпус из стали / Бактерицидная лампа
- Производительность 1000 шт/час (при расстойке по 8 минут)
- 180 карманов (145 полезных)
Формирующая машина F 75 с предварительной закаткой
- Оснащена 4 цилиндрами
- Формирующая лента для производства хлеба багет и батонов длиной до 700 мм
- Регулируемые боковые направляющие для ограничения длины батона
- Весовой диапазон от 35 до 1800 грамм